Brot mit Sultaninen 750 g
Zutaten:
Milch – 350 ml
Öl – 2 Esslöffel
Salz – 0,5 Teelöffel
Honig – 2 Esslöffel
Weizenmehl – 3 Messlöffel
Hefe – 1 Messlöffel
Zimt – 1 Messlöffel
Rosinen/Trockenfrüchte – 1 Esslöffel
Wechseln Sie in das Programm „Schnelles Backen“. Zeit: 2 Stunden 10 Minuten.
Beim Kneten des Teigs darauf achten, dass der Teig steif ist und nicht an den Rändern klebt, ggf. Mehl in kleinen Portionen zugeben.
Für den dritten Tag des Teigs für den Bork-Brotbackautomaten haben wir ein sehr leckeres Rezept ausgewählt: Brot mit Sultaninen auf Honig, mit Trockenfrüchten und Zimt. Schauen Sie sich das Foto an – es ist eine Schönheit! Die Verkoster geben ihm eine perfekte Note.
